Tu orgánico - Por una alimentación consciente
Universidad del Rosario
Luis Javier Vivas Garcia
El proyecto consiste en un modelo de negocio que usa tecnología para conectar agricultores de productos orgánicos con consumidores conscientes del impacto de los alimentos en su salud y en el medio ambiente, mediante un comercio justo, resaltando la labor del agricultor y el origen de sus productos. El proyecto operará inicialmente en el departamento del Valle del Cauca. En Tú Orgánico, se busca crear la comunidad más grande de Latinoamérica de consumidores de productos orgánicos enfocados en la alimentación consciente como principal pilar de salud y bienestar. Se proyecta comenzar con la venta de productos orgánicos a través del modelo hasta, en un futuro, centralizar su información en los procesos de producción, transporte y venta. Para el 2025, se espera tener la comunidad más grande en Colombia de compra y venta de productos orgánicos, llevando el campo a más manos. Así mismo ser reconocidos por la honestidad y compromiso hacia unir esfuerzos para conectar consumidores conscientes con productos agrícolas más sanos y de mejor calidad. Además, a Tú Orgánico le importa el origen de los alimentos con relación a los productores de alimentos y la trazabilidad, es decir, el cómo llegan a sus manos, los consumidores no compran solamente un producto orgánico, compran una historia detrás de cada producto. La Empresa cuenta con un Producto Mínimo Viable – PMV o MVP por sus siglas en inglés – realizado con el apoyo de una finca productora de productos orgánicos, con certificación Eco Cert, para lograr la venta directa de sus productos al consumidor, siendo Tú Orgánico quien conecta la oferta y demanda de productos.